从加盟费到开店运营所有物料算上？外币业务及外币账户贤合庄加盟商团体维权、陈赫退出贤合庄股东、陈赫收取巨额加盟费、晒证举报私运帐偷漏税……今天，陈赫与叶一茜、朱桢共同的“明星餐饮店”贤合庄，接连登上微博热搜，已退股的陈赫发文回应纠缠，再次激发外界体贴。目前，陈赫、叶一茜、朱桢均已退出贤合庄，“明星光环”退让后,此庄陷入“崩盘”形态。
羊城晚报记者谨慎到，近年来不少明星纷纷投资餐饮业，如薛之谦的“上上谦”、郑恺的“火凤祥”、闭晓彤的“自然呆奶茶”、胡海泉的“灥喜锅”和“本宫的茶”等。但靠明星着名度的噱头打出品牌后，这些餐饮品牌却接连“翻车”，不由激发大众对“明星餐饮”加盟连锁形式的质疑。那么，“明星餐饮”为何难以成为餐饮界“明星”？是正在割加盟商“韭菜”吗？
今天，羊城晚报记者来到广州市科韵途旁的东方邦际贸易广场，市集内原来贤合庄卤味暖锅的市廛，曾经换成了大鲜助的分店。记者谨慎到，正在大鲜助门店的斜对面，有一个陈赫的公仔凳子。“我本年5月份来市集的期间贤合庄恰似还开着，不领会是什么期间没有的。”市集里的顾客林先生对记者说道。
像科韵途这家分店雷同的贤合庄加盟店，这两年正在广州并不少睹。记者从贤合庄某加盟商处获悉，2021年广州区域的贤合庄加盟店一度到达19家，而众人点评显示目前仅有6家贤合庄分店仍正在平常贸易。河北省邢台市的加盟商王密斯告诉记者，她正在2020年7月投了43万元签加盟合同，开店装修、进货等许许众众花了290万元，到本年4月就撑不下去了，只好拔取闭店。
“当时华北总代劳的助理张鹏跟咱们允许，从加盟费到开店运营全部物料算上，应当投资180万元旁边就能平常贸易，一年到一年半就能回本。”王密斯说。她告诉记者，贤合庄开店三个月后，热度下去，就险些没有回顾客了，当时华北代劳允许会请陈赫过来站台，但其后说档期满了，拿钱也请不到。
“当时强制咱们从贤合庄背后的‘至善’进底料，进了10万元钱底料，结果直接被这边的商场监视统制给查封了，由于包装上面没有坐褥日期、及格证那些标识，属于三无产物。”王密斯说，正在外地商场监视统制部分罚了9000众元后，她们找总部要个说法，总部方面向来没有正面回应。
针对搜集上贤合庄涉偷税、漏税等题目，王密斯流露，开店功夫花了100众万元从贤合庄总部进物料，当时都打到一个叫“黄忠”的一面账户银行卡：“我以为这有点避税嫌疑，就投诉到成城市税务局，税务局反应说，至善公司没有黄忠这一面，就说你们去报警立案；咱们去外地派出所报案，派出所不受理；跟干系热线也疏导过，这些部分都没有给一个确定的回复。”
羊城晚报记者联络到贤合庄总部任务职员，对方流露，网上视频实名举报偷税漏税的人是品牌加盟方之一，出于其他诉求才来拍这个视频，对方所称的偷税漏税是不属实的。同时，贤合庄曾经提交了干系资料举报该视频，该视频现正在也曾经下架了。关于回本功夫等公然允许，对方则流露，投资有危机。
仅一句“投资有危机”，回本功夫等公然允许就无须实行吗？退股之后的陈赫是否还负担干系司法仔肩呢？收取的激昂加盟费、传播施行用度却未能一切实行新闻披露仔肩的贤合庄是否合法合规？为此，记者联络到北京海润天睿状师事情所状师高级共同人张振祖、北京京师状师事情所高级共同人钟兰安。针对“回本功夫”等公然允许，钟兰安流露，对外宣扬“能够回本”有涉嫌组成敲诈、伪善传播作为，要是有证据注明贤合庄公司正在加盟商加盟时确有盈余允许从而诱导加盟的，加盟商能够根据《民法典》第一百四十八条干系划定，告状至法院恳求排除合同、返还加盟费。
张振祖提到，加盟属于特许筹办，遵循《贸易筹办特许条例》第三条划定的实质，除了书面的合同除外，品牌方的招商手册、公然允许也算是合同的一个别。要是贤合庄允许过“陈赫自己将站台新店，以其明星效应引流”等，那么正在陈赫退出股东后，贤合庄无法实行上述允许，就涉嫌违约了。
值得谨慎的是，钟兰安还向记者指出，从“商务部营业编制同一平台-贸易特许筹办新闻统制”网站查问到的新闻来看，贤合庄正在2022年4月才登记。遵照《贸易特许筹办统制条例》第八条，贤合庄正在未登记的情形下招募加盟商已涉嫌违法，该当遵照上述划定负担仔肩。而干系品牌方则回应记者称，贤合庄当时曾经具备加盟要求，只是没有第有时间实行登记。
针对“明星+餐饮”的加盟商形式，钟兰安流露，加盟方该当严慎地拔取配合方，不成轻信配合方的广告。张振祖倡导，正在加盟流程中，要谨慎对方的贸易特许筹办作为是否合规登记，正在筹办合同订立流程中细致审查订立合同细节，而不单是对方的口头允许，并谨慎征采招商大会视频、招商手册允许等干系注明资料。
正在贤合庄涉偷税漏税举报视频宣布后，羊城晚报记者赶赴广州鼎富时期广场的贤合庄卤味暖锅店体验时出现，假使目前陈赫曾经不再是贤合庄股东，但分店内仍吊挂着印有陈赫照片的横幅，陈赫等明星的照片也齐齐地布置正在一堵照片墙上。该分店有上下两层楼，当晚二楼长功夫是闭灯无客的，一楼堂食近20张客桌也仅坐了不到1/3。
实践上，含着金钥匙出生，最终却落得一地鸡毛，贤合庄并非个案。记者谨慎到，自带明星热度的明星餐饮品牌，近年来却反复涌现“翻车”事情，如韩寒投资的餐饮店“很欢娱碰睹你”正在寰宇众地的门店就众次因无证筹办和食物卫生题目被闭。网友梳理近20年来40众家明星餐饮门店数据显示，个中85%以上的餐厅最终闭门、品牌磨灭，而这些餐饮品牌的存续功夫众正在2到5年，有的乃至刚开1年就告倒闭。
明星为若何许青睐餐饮行业？带着明星“光环”的餐饮店为何只剩下“一地鸡毛”？艾媒筹商CEO兼首席阐发师张毅向羊城晚报记者阐发称，餐饮的高回报率是明星琢磨投资的一大缘由，相关于高科技行业，餐饮行业也是一个相对而言门槛较低的行业，明星餐饮性子上是把明星自己行动一个无形的招牌去吸引加盟商和消费者。
“刚巧是因为含着金钥匙出生，明星餐饮的筹办团队往往怠忽了最紧急的东西——产物。”张毅夸大说，“产物+营销”的餐饮形式必要同时分身产物的质地和营销的办法，现正在明星餐饮店是营销做得很好、产物格地却不可，这归根结底是统制的题目。之后营销越来加倍力，产物却越做越差，以是导致“割韭菜”频发。
中邦食物工业阐发师朱丹蓬接收羊城晚报记者采访时则流露，明星只是通过餐饮这个赛道、这个载体，去把他的粉丝流量实行一个疾速变现，餐饮只是变现的器械或办法罢了。“他自己对这块既没有体会，也没有太众的专业学问，他也没有功夫、精神来统制，是以良众明星餐饮的崩盘是必定。”朱丹蓬说。
朱丹蓬指出，与少少网红品牌比拟，明星餐饮最大的一个区别正在于，明星餐饮选取一竿子生意的形式，品牌刚直在收取高额的加盟费之后，与加盟方后续不会有太众的交集，只需每年定时缴纳必然的品牌费，而那些网红品牌则选取一种永远政策的筹办形式。除了筹办形式上的区别除外，二者门店的筹办才气以及品牌的维持才气也有所不同。
